Dessert
Mini beignets ultra moelleux au chocolat
25 minServes 4Nutri-Score D€
D
25 min
25 minMini beignets ultra moelleux au chocolat
what you need
Ingredients
farineGrains80 g
yaourtDairy125 g
levure chimiquePantry5 g- pâte à tartiner au chocolatPantry100 g
- huile de friturePantry500 ml
per serving
Nutrition
237kcal
- Carbs
- 23 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Saucepan
Slotted spoon
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Verser la farine, le yaourt et la levure chimique dans un saladier.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Step 2
Chauffer l'huile
- Faire chauffer l'huile de friture dans une casserole.
- Step 3
Former les beignets
- Déposer de petites cuillerées de pâte dans l'huile chaude.
- Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de chaque côté.
- Step 4
Garnir et servir
- Égoutter les beignets sur une grille ou du papier absorbant.
- Fourrer les beignets de pâte à tartiner au chocolat.