Side
Potatoes 2.0
40 minServes 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minPotatoes 2.0
what you need
Ingredients
pommes de terre (pelées et coupées en frites)Produce1 kg
huile d'olivePantry40 ml
selSpices8 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
paprikaSpices4 g
ail en poudreSpices4 g
mayonnaisePantry100 g- ketchupPantry40 g
- sauce piquantePantry15 ml
per serving
Nutrition
419kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes de terre
- Peler les pommes de terre et les couper en frites régulières.
- Les rincer puis bien les sécher dans un torchon.
- Step 2
Assaisonner
- Dans un saladier, mélanger les frites avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre.
- Step 3
Cuire au four
- Étaler les frites en une seule couche sur la plaque de cuisson.
- Enfourner à 180/200 °C en retournant à mi-cuisson.
- Step 4
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, le ketchup et la sauce piquante dans un bol.
- Step 5
Servir
- Servir les frites bien croustillantes avec la sauce.