Starter
Mini croissants apéro au saumon et cream cheese
30 minServes 8Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minMini croissants apéro au saumon et cream cheese
what you need
Ingredients
pâte feuilletée (prête à l'emploi, découpée en triangles)Fresh320 g
saumon fumé (en tranches)Fish150 g
cream cheese (à température ambiante)Dairy120 g
jaune d'œuf (battu pour la dorure)Dairy1 piece
graines de sésameNuts & seeds10 g
per serving
Nutrition
199kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Garnir la pâte
- Découper la pâte feuilletée en triangles.
- Étaler le cream cheese sur chaque triangle.
- Déposer une lamelle de saumon fumé sur le côté large.
- Step 2
Former les croissants
- Rouler chaque triangle du côté large vers la pointe pour former un croissant.
- Disposer les croissants sur la plaque de cuisson.
- Step 3
Dorer et parsemer
- Badigeonner les croissants de jaune d'œuf au pinceau.
- Parsemer de graines de sésame.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.