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Mini gaufres express au yaourt
Dessert

Mini gaufres express au yaourt

25 minServes 6Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

6 people
  • farine (tamisée)Grains190 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • yaourt nature brassé (2 pots)Dairy250 g
  • œufsOther2 pieces
  • beurre fondu (fondu)Dairy40 g
  • sucrePantry60 g
  • sel (1 pincée)Spices2 g
  • arôme vanillePantry5 ml

per serving

Nutrition

216kcal

Carbs
32 g
Proteins
6 g
Fat
8 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Sieve
  • gaufrier

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients liquides

    • Dans un saladier, mélanger les yaourts, le sucre, l'arôme vanille et le sel
    • Ajouter les œufs puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien homogène
    • Incorporer le beurre fondu
    Step 1
  2. Ajouter la farine et la levure

    • Tamiser la farine et la levure au-dessus du saladier
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
    Step 2
  3. Cuire les gaufres

    • Faire chauffer le gaufrier et le graisser légèrement s'il accroche
    • Verser une grosse cuillère de pâte et laisser cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées
    Step 3