Bakery
Chocolatines à la pâte feuilletée
45 minServes 8Nutri-Score D€
D
45 min
45 minChocolatines à la pâte feuilletée
what you need
Ingredients
pâte feuilletée (rectangles de préférence)Fresh2 pieces
chocolat pâtissier (noir ou au lait, en barres)Pantry200 g
jaune d'œufDairy1 piece
lait (pour la dorure)Dairy30 ml
per serving
Nutrition
290kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Pastry brush
couteau
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte et le chocolat
- Découper la pâte feuilletée en rectangles.
- Couper le chocolat en barres de la taille des rectangles.
- Step 2
Façonner les chocolatines
- Déposer une barre de chocolat sur chaque rectangle de pâte.
- Rouler la pâte sur le chocolat et souder les bords.
- Placer les chocolatines sur la plaque de cuisson.
- Step 3
Dorer
- Mélanger le jaune d'œuf avec le lait.
- Badigeonner les chocolatines au pinceau.
- Step 4
Enfourner
- Enfourner à 180 °C pendant 30 min, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Déguster bien chaud.
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