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Mini tacos à la sauce fromagère
30 minServes 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minMini tacos à la sauce fromagère
what you need
Ingredients
pain tortilla (format mini)Bakery4 pieces
cordon bleu (coupé en morceaux)Meat2 pieces- tenders de poulet (coupés en morceaux)Meat3 pieces
- frites (cuites)Pantry200 g
crème liquideDairy200 ml
cheddar (râpé)Dairy60 g- fromage frais type KiriDairy3 pieces
mozzarella râpée (râpée)Dairy60 g
selSpices1 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
883kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 38 g
- Fat
- 53 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce fromagère
- Verser la crème liquide dans une casserole et chauffer à feu doux.
- Ajouter le cheddar, le fromage frais et la mozzarella râpée.
- Fouetter jusqu'à obtenir une sauce lisse, saler et poivrer.
- Step 2
Cuire la garniture
- Cuire les frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Réchauffer le cordon bleu et les tenders coupés en morceaux à la poêle.
- Step 3
Monter les mini tacos
- Garnir chaque tortilla de frites, de cordon bleu et de tenders.
- Napper généreusement de sauce fromagère.
- Step 4
Dorer et servir
- Refermer les tortillas et les dorer à la poêle chaude.
- Servir immédiatement, bien chaud.