Snack
Minis feuilletés sapin au jambon et fromage aux fines herbes
40 minServes 8Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minMinis feuilletés sapin au jambon et fromage aux fines herbes
what you need
Ingredients
pâte feuilletée (2 rouleaux, sortis du réfrigérateur)Bakery640 g
jambon (tranches fines)Meat300 g
fromage ail et fines herbes (type Boursin ou Tartare, à température ambiante)Dairy300 g
œuf (battu)Dairy1 piece
laitDairy30 ml
per serving
Nutrition
369kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
roulette à pizza
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Garnir la pâte feuilletée
- Étaler le fromage ail et fines herbes sur la pâte feuilletée.
- Répartir les tranches de jambon par-dessus.
- Step 2
Replier et découper des bandes
- Replier la pâte feuilletée garnie sur elle-même.
- Découper des bandes assez fines à la roulette à pizza ou aux ciseaux.
- Step 3
Former les sapins
- Replier chaque bande en serpent pour former un petit sapin.
- Maintenir avec un cure-dent.
- Step 4
Dorer
- Badigeonner les sapins du mélange d'œuf et de lait.
- Step 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.