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Mont d'Or et pommes de terre grenaille sautées à l'ail
Main

Mont d'Or et pommes de terre grenaille sautées à l'ail

35 minServes 2Nutri-Score D€€
from @cookingbysophia13 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Mont d'Or (sorti du froid, éventuellement en boîte)Dairy450 g
  • pommes de terre grenaille (lavées, non pelées)Produce600 g
  • ail (émincé)Produce3 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • beurreDairy20 g
  • selSpices4 g
  • poivre noir (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

865kcal

Carbs
53 g
Proteins
31 g
Fat
59 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Sauté pan
  • Colander
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Cuire les pommes de terre

    • Laver les pommes de terre grenaille et les mettre dans une casserole d'eau salée.
    • Cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les égoutter.
    Step 1

  2. Sauter à l'ail

    • Couper les pommes de terre en deux.
    • Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle, ajouter l'ail émincé.
    • Ajouter les pommes de terre et les faire dorer en remuant, saler et poivrer.
    Step 2

  3. Faire fondre le Mont d'Or

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Placer le Mont d'Or dans un plat à four et enfourner jusqu'à ce qu'il soit coulant.
    Step 3

  4. Dresser

    • Servir les pommes de terre sautées avec le Mont d'Or fondu et napper généreusement.
    Step 4
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