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Msemen farci aux feuilles de brick
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minMsemen farci aux feuilles de brick
what you need
Ingredients
feuilles de brickPantry8 pieces
œufsDairy2 pieces
laitDairy240 ml- huile de tournesolPantry240 ml
poulet (cuit et effiloché)Meat300 g
oignon (émincé)Produce1 piece
poivron (émincé)Produce1 piece
épicesSpices5 g
fromage (râpé)Dairy150 g
per serving
Nutrition
498kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 19 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer le mélange liquide
- Casser les œufs dans un saladier.
- Ajouter le lait et l'huile de tournesol.
- Mélanger le tout.
- Step 2
Préparer la farce
- Mélanger le poulet, l'oignon, le poivron et les épices.
- Step 3
Garnir et plier la première feuille
- Imbiber totalement une feuille de brick dans le mélange.
- La poser sur le plan de travail et ajouter la farce.
- Ajouter le fromage et plier la feuille en quatre.
- Step 4
Envelopper avec une deuxième feuille
- Imbiber une deuxième feuille de brick dans le mélange.
- Poser la première feuille pliée au centre.
- Replier à nouveau en quatre.
- Step 5
Cuire les msemen
- Poser les msemen sur une plaque bien chaude.
- Tourner et retourner jusqu'à cuisson complète.