Skip to content
Netflix & Chill : Animal Fries, Cheezy Hot Dog & Pop Corn au chocolat
Main

Netflix & Chill : Animal Fries, Cheezy Hot Dog & Pop Corn au chocolat

1 hServes 4Nutri-Score E€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • oignon jaune (émincé finement)Produce2 pieces
  • beurre (pour la cuisson des oignons et des pains)Dairy40 g
  • mayonnaisePantry160 ml
  • ketchupPantry80 ml
  • sauce relishPantry30 ml
  • vinaigre blancPantry5 ml
  • sucrePantry4 g
  • piment en poudreSpices6 g
  • frites (cuites)Fresh800 g
  • fromage américain (en tranches)Dairy6 pieces
  • saucisses à hot dogMeat4 pieces
  • bacon (en tranches)Meat8 pieces
  • pains à hot dog (ouverts)Bakery4 pieces
  • cheddar (râpé)Dairy150 g
  • crème liquideDairy60 ml
  • cornichons (en rondelles)Pantry40 g
  • moutarde américainePantry30 ml
  • pop corn (éclaté)Grains100 g
  • barres chocolatées (à faire fondre)Pantry2 pieces
  • M&MsPantry80 g
  • sprinklesPantry30 g

per serving

Nutrition

976kcal

Carbs
80 g
Proteins
26 g
Fat
61 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Caraméliser les oignons

    • Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen et ajouter les oignons émincés.
    • Saler et cuire jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir.
    • Couvrir et poursuivre la cuisson en remuant toutes les 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient d'un brun doré foncé.
    Step 1
  2. Préparer la sauce des animal fries

    • Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup, la relish, le vinaigre blanc, le sucre et le piment.
    Step 2
  3. Monter et gratiner les animal fries

    • Chauffer le four et préparer les frites.
    • Étaler les frites cuites en une couche uniforme sur une plaque.
    • Déposer les tranches de fromage américain en une seule couche et cuire sur la grille supérieure jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    Step 3
  4. Garnir les animal fries

    • Saupoudrer les oignons caramélisés sur le fromage fondu.
    • Arroser généreusement de sauce.
    Step 4
  5. Cuire les saucisses au bacon

    • Enrouler les saucisses avec les tranches de bacon.
    • Cuire à la poêle jusqu'à ce que le bacon soit cuit.
    Step 5
  6. Dorer les pains

    • Ouvrir les pains à hot dog et les faire revenir dans un peu de beurre pour les colorer.
    Step 6
  7. Préparer la sauce au cheddar

    • Dans une casserole, faire fondre le cheddar avec la crème liquide.
    • Laisser épaissir la sauce.
    Step 7
  8. Garnir les hot dogs

    • Garnir les pains avec les saucisses enrobées de bacon et le fromage fondu.
    • Ajouter les cornichons, la moutarde américaine et le ketchup.
    Step 8
  9. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre les barres chocolatées dans leur emballage hermétique dans de l'eau bouillante.
    Step 9
  10. Préparer le pop corn au chocolat

    • Étaler le pop corn sur une plaque.
    • Couper un coin de la plaquette de chocolat et le verser sur le pop corn.
    • Garnir de M&Ms et de sprinkles, puis laisser figer.
    Step 10