Main
Nouilles au beurre à l'ail et sauce satay
15 minServes 2Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minNouilles au beurre à l'ail et sauce satay
what you need
Ingredients
nouilles coupées au couteau (2 portions)Grains300 g
huile neutrePantry15 ml
ail (finement haché)Produce4 pieces
oignon nouveau (émincé)Produce3 pieces- sauce satayPantry45 ml
- sauce de poissonPantry15 ml
- sauce soja sucrée (kecap manis)Pantry15 ml
sucrePantry2 g- huile de sésamePantry15 ml
beurre (généreusement)Dairy30 g
per serving
Nutrition
660kcal
- Carbs
- 98 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les nouilles
- Faire bouillir les nouilles coupées au couteau selon les indications du paquet.
- Égoutter et rincer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
- Réserver.
- Step 2
Préparer l'ail et les oignons nouveaux
- Hacher finement l'ail.
- Émincer les oignons nouveaux.
- Step 3
Faire revenir l'ail et les oignons
- Chauffer l'huile neutre dans une poêle.
- Ajouter la moitié des oignons nouveaux et l'ail.
- Faire revenir jusqu'à ce que ce soit parfumé.
- Step 4
Ajouter les sauces
- Ajouter la sauce satay, l'huile de sésame, la sauce de poisson, la sauce soja sucrée et le sucre.
- Mélanger le tout.
- Goûter et ajuster l'assaisonnement si besoin.
- Step 5
Ajouter les nouilles et le beurre
- Ajouter les nouilles, une généreuse quantité de beurre et le reste des oignons nouveaux.
- Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé et brillant.
- Step 6
Servir
- Servir immédiatement.
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