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Nouilles Buldak & Tteokbokki hyper cheesy
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Nouilles Buldak & Tteokbokki hyper cheesy

30 minServes 3Nutri-Score D€€
from @maeva_cornfood9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • nouilles Buldak (avec leurs sachets de sauce piquante)Pantry3 pieces
  • tteokbokki (gâteaux de riz coréens) (égouttés)Grains300 g
  • oignon (émincé finement)Produce1 piece
  • huile (un filet)Pantry15 ml
  • ketchupPantry5 ml
  • gochujang (facultatif)Pantry5 ml
  • crème liquide 30 % (2 briquettes de 20 cl)Dairy400 ml
  • mozzarella râpée (généreusement)Dairy150 g
  • Toastinettes (fromage fondu en portions)Dairy4 pieces
  • œufs (pour des œufs mollets (5 min))Other3 pieces

per serving

Nutrition

838kcal

Carbs
80 g
Proteins
21 g
Fat
48 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire les œufs mollets

    • Plonger les œufs dans l'eau bouillante pendant 5 min.
    • Les rafraîchir et les écaler.
    Step 1

  2. Cuire les nouilles et les tteokbokki

    • Faire cuire les nouilles Buldak et les tteokbokki selon les indications des emballages.
    • Égoutter les deux.
    Step 2

  3. Faire revenir l'oignon

    • Émincer finement l'oignon.
    • Le faire revenir dans un filet d'huile dans une poêle.
    Step 3

  4. Préparer la sauce crémeuse

    • Ajouter le ketchup et le gochujang.
    • Verser la crème liquide et mélanger pour obtenir une sauce onctueuse.
    Step 4

  5. Ajouter les nouilles et les tteokbokki

    • Incorporer les nouilles et les tteokbokki égouttés.
    • Ajouter les sachets de sauce piquante des nouilles selon les goûts.
    • Laisser cuire environ 10 min.
    Step 5

  6. Ajouter le fromage

    • Ajouter généreusement la mozzarella râpée et les Toastinettes.
    • Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et filant.
    Step 6

  7. Dresser et déguster

    • Servir les nouilles bien chaudes avec les œufs mollets.
    Step 7
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