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Nutella-Croissants aus Blätterteig
Bakery

Nutella-Croissants aus Blätterteig

35 minServes 8Nutri-Score E€
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what you need

Ingredients

8 people
  • Blätterteig (aus dem Kühlregal, leicht ausgerollt)Fresh2 pieces
  • NutellaPantry60 ml
  • Ei (verquirlt)Dairy1 piece

per serving

Nutrition

192kcal

Carbs
16 g
Proteins
2 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Rolling pin
  • Baking tray
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Blätterteig vorbereiten

    • Den ersten Blätterteig aus dem Kühlregal leicht ausrollen.
    • Den Blätterteig großzügig mit Nutella bestreichen, aber nicht zu viel auftragen.
    Step 1
  2. Zweiten Teig auflegen

    • Den zweiten Blätterteig darauflegen und leicht andrücken.
    • Den Teig zurechtschneiden.
    Step 2
  3. Dreiecke schneiden und rollen

    • Schmale, nicht zu große Dreiecke schneiden.
    • Die Dreiecke eng zu Croissants einrollen.
    • Die Croissants mit der Spitze nach unten auf ein Backblech mit Backpapier legen.
    Step 3
  4. Mit Ei bestreichen und backen

    • Die Croissants vorsichtig mit dem verquirlten Ei bestreichen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze goldbraun backen.
    • Etwas abkühlen lassen und schön servieren.
    Step 4