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Nutella maison
Sauce

Nutella maison

20 minServes 10Nutri-Score E€€
from @charlene_et_francesca48 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

10 people
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry100 g
  • chocolat au lait (cassé en morceaux)Pantry75 g
  • noisettes (torréfiées)Nuts & seeds150 g
  • lait (chaud)Dairy225 ml
  • huile de tournesolPantry60 ml
  • sucre glace (selon vos préférences)Pantry60 g

per serving

Nutrition

178kcal

Carbs
13 g
Proteins
2 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Frying pan
  • Saucepan
  • Sieve

step by step

Method

  1. Torréfier les noisettes

    • Faire toaster les noisettes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et parfumées.
    Step 1

  2. Mixer les noisettes avec le lait

    • Verser les noisettes chaudes dans le mixeur avec le lait chaud.
    • Mixer longuement jusqu'à obtenir une texture lisse et une belle couleur.
    Step 2

  3. Filtrer (facultatif)

    • Passer la préparation au chinois ou à la passoire si vous n'aimez pas les petits morceaux de noisette.
    Step 3

  4. Fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait dans une casserole.
    Step 4

  5. Assembler la pâte

    • Ajouter le chocolat fondu à la préparation aux noisettes.
    • Incorporer le sucre glace et l'huile de tournesol.
    • Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène et brillante.
    Step 5

  6. Mettre en pot

    • Verser le nutella maison dans un récipient propre et laisser refroidir avant de fermer.
    Step 6
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