Préparer le dinosaure en RKT

• Faire fondre le beurre et les marshmallows dans une casserole.
• Mélanger avec les céréales de riz soufflé pour obtenir une pâte RKT.
• Modeler la base du bébé dinosaure avec le RKT et la pâte de chocolat à modeler.

Sculpter et colorer le dinosaure

• Terminer de sculpter le dinosaure pour affiner sa forme.
• Mélanger les colorants alimentaires en poudre avec un peu d'eau.
• Peindre le dinosaure au pinceau pour lui donner vie, entre réalisme et fantaisie.

Monter le gâteau rocher

• Monter le gâteau au chocolat et à la pistache.
• Préparer la tablette de Dubaï avec la pâte de pistache et les cheveux d'ange.
• Détailler le gâteau monté pour lui donner la forme d'un rocher.

Ganache et pâte à sucre

• Recouvrir le rocher d'une fine couche de ganache au chocolat noir (chocolat fondu + crème).
• Lisser soigneusement la ganache.
• Étaler la pâte à sucre grossièrement sur le rocher pour un effet craquelé.
• Donner un peu de couleur au rocher avec le cacao en poudre.

Assemblage final

• Poser l'œuf de dinosaure sur le rocher.
• Placer le bébé dinosaure à l'intérieur de son œuf.
• Réserver au frais avant de servir ou de garder en décoration.