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Œufs à la coque et mouillettes
Breakfast

Œufs à la coque et mouillettes

10 minServes 2Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

2 people
  • œufs (à température ambiante)Other2 pieces
  • eauBeverages1 litre
  • pain (tranches, coupées en mouillettes)Bakery4 pieces
  • beurre (ramolli)Dairy30 g

per serving

Nutrition

259kcal

Carbs
30 g
Proteins
10 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Slotted spoon

step by step

Method

  1. Porter l'eau à ébullition

    • Remplir une casserole d'eau.
    • Porter l'eau à ébullition.
    Step 1
  2. Cuire les œufs à la coque

    • Plonger délicatement les œufs dans l'eau bouillante.
    • Compter 3 minutes de cuisson.
    Step 2
  3. Retirer les œufs

    • Sortir les œufs de l'eau à la fin du temps de cuisson.
    Step 3
  4. Préparer les mouillettes

    • Couper le pain en mouillettes.
    • Beurrer les mouillettes.
    Step 4
  5. Déguster

    • Ouvrir les œufs à la coque et tremper les mouillettes dans le jaune.
    Step 5