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Œufs cocotte à la raclette et au jambon
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Œufs cocotte à la raclette et au jambon

30 minServes 2Nutri-Score C€€
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Ingredients

2 people
  • coquillettesGrains80 g
  • crème fraîcheDairy30 ml
  • jambon (coupé en petits morceaux)Other4 pieces
  • raclette (coupée en morceaux)Dairy4 pieces
  • œufsFresh2 pieces
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • pain (tranches, pour servir)Bakery4 pieces

per serving

Nutrition

391kcal

Carbs
34 g
Proteins
21 g
Fat
19 g

step by step

Method

  1. Préparer le jambon et la raclette

    • Couper les tranches de jambon en petits morceaux.
    • Couper les tranches de raclette en morceaux.
    Step 1

  2. Cuire les coquillettes

    • Cuire les coquillettes dans de l'eau salée.
    • Égoutter les coquillettes.
    • Répartir les coquillettes dans les ramequins.
    Step 2

  3. Garnir les ramequins

    • Ajouter dans chaque ramequin une belle cuillère de crème fraîche.
    • Ajouter les morceaux de jambon.
    • Ajouter les morceaux de raclette.
    • Bien mélanger pour répartir la garniture.
    Step 3

  4. Casser les œufs

    • Casser un œuf sur chaque ramequin.
    • Saler et poivrer.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner 8 à 10 minutes au bain-marie à 180 °C.
    • Sortir du four, c'est prêt.
    Step 5

  6. Servir

    • Déguster avec du bon pain.
    Step 6
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