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Œufs cocotte au curry
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Œufs cocotte au curry

25 minServes 2Nutri-Score D€€
from @margaukitchen35 imports1 cooked
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Ingredients

2 people
  • œufOther6 pieces
  • crème liquideDairy200 ml
  • currySpices5 ml
  • selSpices1 g
  • oignon (émincé)Produce0.5 pieces
  • parmesanDairy20 g

per serving

Nutrition

605kcal

Carbs
8 g
Proteins
25 g
Fat
53 g

step by step

Method

  1. Faire revenir les oignons

    • Faire fondre les oignons dans une poêle à feu moyen.
    Step 1

  2. Préparer la crème au curry

    • Mélanger la crème avec le curry en poudre et le sel.
    Step 2

  3. Assembler les ramequins

    • Dans chaque ramequin, déposer une couche d'oignons, ajouter la moitié de la crème, casser un œuf, répéter jusqu'à remplir le ramequin.
    Step 3

  4. Cuisson au four

    • Saupoudrer de parmesan. Placer les ramequins dans un plat, ajouter de l'eau bouillante pour le bain‑marie et enfourner 15 min à 200 °C.
    Step 4
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