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Ofen-Cheeseburger auf Blumenbrot
30 minServes 2Nutri-Score D€€
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30 min
30 minOfen-Cheeseburger auf Blumenbrot
what you need
Ingredients
Blumenbrot (aufgeschnitten)Bakery2 pieces
Hackfleisch (zu Patties geformt)Meat300 g
Cheddar (in Scheiben)Dairy4 pieces
SalzSpices3 g- Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
- ÖlPantry15 ml
Tomate (in Scheiben)Produce1 piece- Salatgurke (in Scheiben)Produce0.5 pieces
- Rote Zwiebel (in Ringen)Produce1 piece
- KetchupPantry30 ml
- SenfPantry15 ml
per serving
Nutrition
670kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 39 g
- Fat
- 36 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking tray
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Step 2
Patties vorbereiten
- Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu flachen Patties formen.
- Step 3
Patties anbraten
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties von beiden Seiten kräftig anbraten.
- Step 4
Blumenbrot belegen
- Das aufgeschnittene Blumenbrot mit Ketchup und Senf bestreichen.
- Die Patties darauflegen und mit Cheddar belegen.
- Step 5
Im Ofen überbacken
- Das belegte Brot auf ein Backblech geben und im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Step 6
Belegen und servieren
- Mit Tomaten-, Gurken- und Zwiebelscheiben belegen und heiß genießen.