Side
Oignon rôti farci au beurre et aux épices (onion boil)
1 h 40 minServes 1Nutri-Score C€
C
1 h 40 min
1 h 40 minOignon rôti farci au beurre et aux épices (onion boil)
what you need
Ingredients
oignon (épluché, évidé au centre)Produce1 piece
ail (émincé)Produce2 pieces
beurre doux (fondu)Dairy40 g
paprikaSpices4 g
ciboulette séchéeSpices2 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
365kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Oven
Ramekin- couteau
step by step
Method
- Step 1
Préparer l'oignon
- Éplucher l'oignon et retirer la peau.
- Évider le centre pour créer un trou et pouvoir le farcir.
- Step 2
Faire fondre le beurre à l'ail
- Émincer l'ail.
- Mettre le beurre dans un ramequin avec l'ail et le faire fondre.
- Step 3
Garnir l'oignon
- Déposer l'oignon sur une feuille de papier aluminium.
- Le fourrer avec le beurre fondu à l'ail.
- Saupoudrer de paprika, ciboulette séchée, sel et poivre, puis en remettre sur le dessus.
- Step 4
Cuire au four
- Refermer le papier aluminium autour de l'oignon.
- Enfourner à 175 °C.
- Step 5
Déguster
- Ouvrir délicatement le papier aluminium.
- Récupérer la sauce au fond pour la mixer avec des pâtes.