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One pan poulet, olives et citron
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One pan poulet, olives et citron

1 hServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • cuisses de pouletMeat4 pieces
  • oignon (coupé en quartiers)Produce1 piece
  • petites pommes de terre (lavées, non pelées)Produce800 g
  • huile d'olivePantry60 ml
  • ail (gousses, hachées)Produce2 pieces
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • thymSpices3 g
  • olives vertesPantry160 g
  • citron (un demi pour la marinade, le reste en quartiers)Produce1 piece

per serving

Nutrition

543kcal

Carbs
36 g
Proteins
26 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffez le four à 200 °C.
    Step 1
  2. Préparer la marinade

    • Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, le jus d'un demi-citron, le sel, le poivre et le thym.
    Step 2
  3. Préparer les légumes

    • Coupez l'oignon en quartiers.
    • Lavez les petites pommes de terre et disposez-les sur une plaque allant au four.
    • Ajoutez les quartiers d'oignon.
    Step 3
  4. Assembler le plat

    • Ajoutez les cuisses de poulet sur la plaque.
    • Salez et poivrez.
    • Badigeonnez le tout avec la marinade.
    Step 4
  5. Enfourner

    • Enfournez pendant 45 minutes à 200 °C.
    Step 5
  6. Ajouter les olives

    • 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les olives vertes sur la plaque.
    Step 6
  7. Servir

    • Servez bien chaud avec le reste du citron.
    Step 7