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Pancakes de pommes de terre fourrés au fromage
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Pancakes de pommes de terre fourrés au fromage

30 minServes 4Nutri-Score C€
from @_lindoush_162 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (épluchées et râpées finement)Produce500 g
  • farineGrains90 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • fromage râpé (au choix)Dairy150 g
  • huile d'olive (pour la cuisson)Pantry20 ml

per serving

Nutrition

246kcal

Carbs
26 g
Proteins
10 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Grater
  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la pâte de pommes de terre

    • Éplucher et râper finement les pommes de terre.
    • Dans un saladier, mélanger les pommes de terre râpées avec la farine, le sel et le poivre.
    Step 1

  2. Façonner les pancakes

    • Former des galettes avec la préparation de pommes de terre.
    • Déposer du fromage râpé au centre et refermer pour bien enfermer le fromage.
    Step 2

  3. Cuire à la poêle

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire dorer les pancakes sur les deux faces jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    Step 3
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