Préparer la sauce au lait de coco

• Verser le lait de coco dans un plat à four.
• Ajouter le gingembre frais, l'ail, la pâte de curry rouge, la sauce soja, l'huile de sésame et le beurre de cacahuète.
• Mélanger soigneusement l'ensemble.

Ajouter les épinards et les gyozas

• Ajouter les épinards frais dans le plat.
• Déposer les gyozas surgelés sur le dessus.

Enfourner

• Enfourner le plat à 190 °C.

Ajouter les toppings et servir

• À la sortie du four, parsemer de flocons de piment, de graines de sésame et de cébettes.
• Servir avec du riz ou des nouilles.