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One Pot Gyoza sauce curry coco-cacahuète
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One Pot Gyoza sauce curry coco-cacahuète

40 minServes 3Nutri-Score C€€
from @encuisineaugustine49 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • pâte de curry rougePantry15 g
  • pâte misoPantry15 g
  • beurre de cacahuètePantry15 g
  • sauce sojaPantry45 ml
  • lait de cocoPantry400 ml
  • citron vert (pressé (1/2 jus))Produce1 piece
  • ail (émincé)Produce2 pieces
  • gingembre (râpé)Produce15 g
  • cebette (émincée, blanc et vert séparés)Produce2 pieces
  • épinardsProduce80 g
  • gyoza au poulet (surgelés ou frais)Fresh400 g
  • eauOther100 ml
  • huile pimentée (optionnel)Pantry10 ml

per serving

Nutrition

532kcal

Carbs
43 g
Proteins
18 g
Fat
32 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger la pâte de curry rouge, la pâte miso, le beurre de cacahuète, la sauce soja, le lait de coco, le jus de citron vert, l'ail et le gingembre.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Step 1

  2. Ajouter les légumes

    • Émincer la cebette et ajouter le blanc à la sauce.
    • Incorporer les épinards.
    Step 2

  3. Déposer les gyoza

    • Ajouter un fond d'eau dans le plat et mélanger.
    • Répartir les gyoza sur la sauce.
    Step 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
    • Parsemer du vert de cebette et arroser d'huile pimentée avant de servir.
    Step 4
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