Skip to content
Menu
One Pot Orzo Crevettes Poireau Curry & Coco
Main

One Pot Orzo Crevettes Poireau Curry & Coco

25 minServes 3Nutri-Score B€€
from @casalitaaa43 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

3 people
  • orzoGrains300 g
  • poireaux (lavés et émincés)Produce2 pieces
  • champignons frais (émincés)Produce200 g
  • crevettes (décortiquées)Fish200 g
  • curry (2 cuillères à soupe)Spices30 ml
  • selSpices3 g
  • poivreSpices2 g
  • huile d'olive (1 filet)Pantry15 ml
  • bouillon de légumes (1 cube dilué dans 500 ml d'eau chaude)Pantry500 ml
  • crème de cocoPantry100 ml

per serving

Nutrition

523kcal

Carbs
82 g
Proteins
21 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Réunir les ingrédients dans la poêle

    • Verser l'orzo dans le fond de la poêle.
    • Ajouter les poireaux, les champignons et les crevettes.
    • Assaisonner avec le curry, le sel et le poivre, puis ajouter un filet d'huile d'olive.
    Step 1

  2. Ajouter les liquides

    • Verser le bouillon de légumes.
    • Terminer par la crème de coco.
    Step 2

  3. Cuire à couvert

    • Couvrir et cuire à feu moyen.
    • Mélanger régulièrement pour éviter que l'orzo n'accroche.
    Step 3

  4. Dresser

    • Ajouter un peu de crème de coco sur le dessus.
    • Servir aussitôt.
    Step 4
Get Mezze