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One pot pasta aux chipolatas et champignons (Cookeo)
30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minOne pot pasta aux chipolatas et champignons (Cookeo)
what you need
Ingredients
beurre (une petite noisette)Dairy15 g
chipolatas (coupées en petits morceaux)Meat9 pieces
champignons (émincés)Produce250 g
pulpe de tomate (une conserve)Pantry400 g
poivre (moulu)Spices1 g
sel au piment d'EspeletteSpices3 g- cube de bouillonPantry1 piece
pâtes (pâtes longues à cuire)Grains300 g
eauBeverages200 ml
fromage râpéDairy60 g
per serving
Nutrition
529kcal
- Carbs
- 60 g
- Proteins
- 19 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Pressure cooker
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les chipolatas
- Faire fondre le beurre dans la cuve du Cookeo en mode dorage.
- Ajouter les chipolatas coupées en petits morceaux et remuer.
- Laisser rissoler et dorer environ 5 min.
- Step 2
Ajouter les champignons
- Ajouter les champignons émincés.
- Mélanger et laisser cuire 1 min de plus.
- Step 3
Ajouter la tomate et l'assaisonnement
- Ajouter la pulpe de tomate et bien mélanger.
- Assaisonner avec le poivre, le sel au piment d'Espelette et le cube de bouillon.
- Step 4
Ajouter les pâtes et l'eau
- Ajouter les pâtes longues à cuire et bien mélanger.
- Verser un peu d'eau, sans trop en mettre.
- Step 5
Cuisson sous pression
- Lancer la cuisson sous pression pendant la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâtes.
- Attendre la fin de la décompression avant d'ouvrir.
- Step 6
Dresser et servir
- Mélanger le tout dans la cuve.
- Parsemer de fromage râpé et servir bien chaud.