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One pot riz, poulet, légumes & coco au four
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One pot riz, poulet, légumes & coco au four

1 h 5 minServes 4Nutri-Score B€€
from @miraysway9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • riz complet (rincé)Grains200 g
  • tomates (coupées en dés)Produce4 pieces
  • courgettes (coupées en dés)Produce2 pieces
  • poivron jaune (épépiné et coupé en dés)Produce1 piece
  • poivron vert (épépiné et coupé en dés)Produce1 piece
  • blancs de poulet (coupés en morceaux)Meat4 pieces
  • lait de cocoPantry200 ml
  • eauBeverages200 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • paprikaSpices5 g
  • currySpices5 g

per serving

Nutrition

396kcal

Carbs
44 g
Proteins
30 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les légumes et le poulet

    • Couper les tomates, les courgettes et les poivrons en dés.
    • Détailler les blancs de poulet en morceaux.
    Step 1

  2. Tout réunir dans le plat

    • Mettre le riz, les légumes et le poulet dans un plat à four.
    • Ajouter le lait de coco et l'eau.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le curry, puis mélanger.
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Couvrir le plat et enfourner à 200 °C.
    • Surveiller la cuisson selon le four.
    Step 3
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