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Salade concombre, avocat et saumon fumé, sauce yaourt à la rose
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Salade concombre, avocat et saumon fumé, sauce yaourt à la rose

15 minServes 2Nutri-Score B€€
from @miraysway9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • concombre (lavé, coupé en dés ou en fines rondelles)Produce1 piece
  • avocat (épluché et coupé en dés)Produce1 piece
  • oignon rouge (émincé finement)Produce1 piece
  • saumon fumé (coupé en lanières)Fish200 g
  • yaourt à la grecque (2 pots)Dairy250 g
  • pétales de rose séchés (émiettés)Spices2 g
  • selSpices2 g
  • graines de sésame (pour la décoration)Nuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

353kcal

Carbs
15 g
Proteins
23 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Laver et couper le concombre en dés ou en fines rondelles.
    • Éplucher et couper l'avocat en dés.
    • Émincer finement l'oignon rouge.
    Step 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt à la grecque avec les pétales de rose émiettés et le sel.
    • Bien remuer jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Step 2

  3. Dresser la salade

    • Répartir les légumes dans les bols ou un saladier.
    • Ajouter les lanières de saumon fumé.
    • Napper de sauce au yaourt et parsemer de graines de sésame.
    Step 3
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