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One pot végétarien façon lasagnes aux lentilles et champignons
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One pot végétarien façon lasagnes aux lentilles et champignons

50 minServes 6Nutri-Score B€
from @handy_mum42 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • lentilles vertes (rincées)Pantry220 g
  • pulpe de tomatePantry890 g
  • concentré de tomatesPantry140 g
  • oignons (hachés)Produce2 pieces
  • ail (haché)Produce4 pieces
  • feuilles de pâte à lasagnes (cassées en morceaux)Grains180 g
  • huile d'olivePantry10 g
  • champignons (nettoyés et mixés)Produce400 g
  • bouillon de légumesPantry600 ml
  • gruyère râpé (râpé)Dairy60 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • origanSpices3 g

per serving

Nutrition

206kcal

Carbs
29 g
Proteins
10 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stovetop
  • Dutch oven
  • Blender
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire revenir oignons et ail

    • Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte.
    • Faire revenir les oignons et l'ail hachés.
    Step 1

  2. Préparer et ajouter les champignons

    • Rincer les champignons et retirer les pieds abîmés.
    • Mixer les champignons.
    • Les ajouter dans la cocotte.
    Step 2

  3. Ajouter tomate, lentilles et bouillon

    • Ajouter le concentré de tomates et la pulpe de tomate.
    • Ajouter les lentilles rincées.
    • Verser le bouillon de légumes.
    Step 3

  4. Casser les plaques de lasagnes

    • Casser les feuilles de lasagnes directement dans la cocotte.
    • Mélanger légèrement.
    Step 4

  5. Assaisonner et cuire à couvert

    • Saler, poivrer et ajouter l'origan.
    • Verser le reste du bouillon.
    • Couvrir et laisser cuire en remuant de temps en temps, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
    Step 5

  6. Gratiner au fromage

    • Vérifier la cuisson des lentilles.
    • Parsemer de gruyère râpé.
    • Enfourner pour faire gratiner.
    Step 6
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