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Oreo-Tortencreme
Dessert

Oreo-Tortencreme

15 minServes 8Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

8 people
  • Mascarpone (kalt)Dairy250 g
  • Frischkäse (kalt)Dairy175 g
  • Sahne (kalt)Dairy200 g
  • Oreos (klein gehackt oder fein gemixt)Bakery120 g
  • ZuckerPantry45 g

per serving

Nutrition

219kcal

Carbs
10 g
Proteins
3 g
Fat
19 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Hand mixer
  • Blender

step by step

Method

  1. Oreos zerkleinern

    • Die Oreos klein hacken oder in einem Mixer fein zermahlen.
    • Alternativ mit der Hand oder einem Nudelholz zerbröseln.
    Step 1
  2. Mascarpone, Frischkäse und Zucker verrühren

    • Mascarpone, Frischkäse und Zucker in eine Schüssel geben.
    • Kurz glatt verrühren.
    Step 2
  3. Sahne aufschlagen

    • Die Sahne dazugeben.
    • Alles aufschlagen, bis die Creme fast fest ist – nicht überschlagen.
    Step 3
  4. Oreos unterheben

    • Die zerkleinerten Oreos dazugeben.
    • Kurz fest aufschlagen, aber nicht überschlagen.
    Step 4
  5. Verwenden

    • Die Creme zum Füllen von Torten oder zum Verzieren von Cupcakes verwenden.
    Step 5