Breakfast
Overnight oats au spéculoos
30 minServes 1Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minOvernight oats au spéculoos
what you need
Ingredients
flocons d'avoineGrains40 g
protéine en poudre (1 scoop, whey ou caramel)Pantry25 g
skyr (3 c. à soupe pour la base + 2 c. à soupe pour la couche spéculoos)Dairy75 g
laitDairy15 ml- pâte de spéculoos (1 c. à café pour la couche + 2 c. à café fondues pour le dessus)Pantry15 g
- coulis chocolat blanc noisette (pour la déco)Pantry10 ml
per serving
Nutrition
456kcal
- Carbs
- 55 g
- Proteins
- 32 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
cuillère
step by step
Method
- Step 1
Mélanger la base avoine
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la protéine en poudre, le skyr et le lait.
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture un peu épaisse.
- Step 2
Réserver au frais
- Laisser reposer la base au réfrigérateur quelques minutes.
- Step 3
Préparer la couche spéculoos
- Mélanger le reste de skyr avec la pâte de spéculoos.
- Step 4
Monter le bol
- Superposer la base avoine et la préparation au spéculoos dans le bol.
- Step 5
Ajouter la pâte fondue et le coulis
- Étaler une fine couche de pâte de spéculoos fondue sur le dessus.
- Faire des marbrures de coulis chocolat blanc noisette avec la lame d'un couteau.
- Step 6
Réserver au frais
- Placer le bol au réfrigérateur avant dégustation.
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