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Pain perdu
Dessert

Pain perdu

20 minServes 4Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pain rassis (tranché)Bakery8 pieces
  • œufsDairy3 pieces
  • laitDairy250 ml
  • sucrePantry60 g
  • extrait de vanillePantry5 ml
  • beurre (pour la poêle)Dairy30 g

per serving

Nutrition

336kcal

Carbs
48 g
Proteins
11 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Whisk

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil

    • Casser les œufs dans un saladier
    • Ajouter le lait, le sucre et l'extrait de vanille
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Step 1
  2. Tremper le pain

    • Tremper chaque tranche de pain rassis dans l'appareil
    • Laisser imbiber quelques secondes de chaque côté sans détremper
    Step 2
  3. Cuire à la poêle

    • Faire fondre le beurre dans une poêle chaude
    • Dorer les tranches de pain 2 à 3 min de chaque côté jusqu'à belle coloration
    Step 3
  4. Servir

    • Déposer les tranches dorées sur une assiette
    • Saupoudrer de sucre ou accompagner de fruits frais
    Step 4