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Pain pizza healthy au fromage blanc
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Pain pizza healthy au fromage blanc

40 minServes 2Nutri-Score C€
from @kaonasmr21 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • fromage blanc (0% de matière grasse)Dairy100 g
  • selSpices3 g
  • farine (plus un peu pour ajuster la pâte)Grains250 g
  • sauce tomate (cuisinée aux petits légumes)Pantry120 g
  • jambon (tranches, coupées en morceaux)Meat2 pieces
  • mozzarella (tranches)Dairy4 pieces
  • fromage de chèvre (en petits morceaux)Dairy40 g

per serving

Nutrition

635kcal

Carbs
98 g
Proteins
28 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Mettre le fromage blanc dans un saladier et saler.
    • Ajouter la farine généreusement et mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
    • Si la pâte colle encore, rajouter un peu de farine et mélanger jusqu'à ce qu'elle se détache des bords.
    Step 1

  2. Étaler la base

    • Déposer la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    • Étaler la pâte assez finement, mais en gardant un peu d'épaisseur, pour former la base.
    Step 2

  3. Précuire la base

    • Préchauffer le four à 215 °C.
    • Enfourner la base à 215 °C pendant au moins 15 minutes et vérifier la cuisson.
    Step 3

  4. Garnir la pizza

    • Étaler la sauce tomate sur toute la base, jusqu'aux bords.
    • Répartir les tranches de jambon coupées en morceaux.
    • Ajouter les tranches de mozzarella et les petits morceaux de chèvre.
    Step 4

  5. Gratiner au four

    • Remettre la pizza au four à 215 °C pendant au moins 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et gratine.
    Step 5
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