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Salade composée d'anecdotes n°2
Starter

Salade composée d'anecdotes n°2

20 minServes 2Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • chou-fleur (cuit à l'eau puis refroidi, en fleurettes)Produce250 g
  • carottes râpées (râpées)Produce100 g
  • céleri rémoulade (prêt à l'emploi)Fresh120 g
  • mozzarella (coupée en petits morceaux)Dairy125 g
  • thon en conserve (égoutté, environ la moitié d'une boîte)Fish70 g
  • oignon (coupé en lamelles)Produce1 piece
  • oignons frits (croustillants)Pantry20 g

per serving

Nutrition

241kcal

Carbs
15 g
Proteins
16 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Tongs
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Préparer le chou-fleur

    • Cuire les fleurettes de chou-fleur à l'eau puis les laisser refroidir.
    • Déposer le chou-fleur froid dans le saladier et l'écraser légèrement avec la pince.
    Step 1
  2. Ajouter les carottes et le céleri

    • Ajouter les carottes râpées dans le saladier.
    • Ajouter le céleri rémoulade et mélanger l'ensemble.
    Step 2
  3. Ajouter la mozzarella et le thon

    • Répartir les morceaux de mozzarella sur la salade.
    • Émietter le thon égoutté par-dessus.
    Step 3
  4. Ajouter les oignons

    • Ajouter les lamelles d'oignon et les séparer.
    • Parsemer d'oignons frits pour le croquant.
    Step 4
  5. Dresser et servir

    • Mélanger délicatement la salade composée et servir.
    Step 5