Breakfast
Pancake a forma di orsetto con Nutella
25 minServes 2Nutri-Score D€
D
25 min
25 minPancake a forma di orsetto con Nutella
what you need
Ingredients
uovo (a temperatura ambiente)Dairy1 piece
zuccheroPantry30 g
olio di semi (un cucchiaino)Pantry5 ml
latteDairy160 ml
farina 00 (setacciata)Grains140 g- lievito per dolci (setacciato)Pantry8 g
sale (un pizzico)Spices1 g- Nutella (per decorare)Pantry60 g
per serving
Nutrition
473kcal
- Carbs
- 73 g
- Proteins
- 12 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Sieve
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Preparare la pastella
- In una ciotola sbattete leggermente l'uovo con lo zucchero.
- Aggiungete il latte e l'olio a filo, mescolando.
- Unite la farina e il lievito setacciati e il sale.
- Step 2
Amalgamare il composto
- Continuate a mescolare con la frusta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo, senza grumi.
- Step 3
Cuocere i pancake a forma di orsetto
- Scaldate una padella antiaderente e versate la pastella formando il muso e le orecchie dell'orsetto.
- Cuocete a fuoco medio finché compaiono le bollicine, poi girate i pancake e completate la cottura.
- Step 4
Decorare e servire
- Disponete i pancake nel piatto e decorateli con la Nutella per disegnare gli occhi, il naso e le orecchie.