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Pasta mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce und Cheddar
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Pasta mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce und Cheddar

35 minServes 3Nutri-Score C€€
from @tusaliya20 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • PastaGrains200 g
  • HackfleischMeat400 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
  • Knoblauchzehen (gehackt)Produce3 pieces
  • Passierte TomatenPantry500 g
  • PaprikamarkPantry15 ml
  • Nudelwasser (vom Kochen der Pasta)Other240 ml
  • MuskatSpices1 g
  • SalzSpices5 g
  • PfefferSpices2 g
  • PaprikapulverSpices3 g
  • Cheddar (gerieben)Dairy150 g
  • ÖlPantry15 ml

per serving

Nutrition

675kcal

Carbs
55 g
Proteins
35 g
Fat
35 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stockpot
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Pasta kochen

    • Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen.
    • Die Pasta bissfest garen und etwas Nudelwasser auffangen.
    Step 1

  2. Hackfleisch anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Das Hackfleisch krümelig und kräftig anbraten.
    Step 2

  3. Zwiebel und Knoblauch anschwitzen

    • Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben.
    • Kurz glasig dünsten.
    Step 3

  4. Sauce anrühren

    • Passierte Tomaten und Paprikamark einrühren.
    • Mit Muskat, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    • Nudelwasser angießen und die Sauce etwas einköcheln lassen.
    Step 4

  5. Cheddar schmelzen und servieren

    • Die Pasta in die Sauce geben und vermengen.
    • Ordentlich geriebenen Cheddar darüberstreuen und schmelzen lassen.
    Step 5
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