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Pâte à pizza maison
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Pâte à pizza maison

1 h 15 minServes 2Nutri-Score C€
from @deniska....teniska26 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • farineGrains300 g
  • selSpices6 g
  • huile d'olivePantry20 ml
  • eau (tiède)Beverages180 ml
  • levure boulangèrePantry7 g

per serving

Nutrition

617kcal

Carbs
114 g
Proteins
16 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Kitchen scale

step by step

Method

  1. Préparer le puits de farine

    • Verser la farine dans un saladier ou sur le plan de travail.
    • Ajouter le sel et la levure boulangère.
    • Former un petit volcan avec un trou au centre.
    Step 1

  2. Ajouter les liquides

    • Verser l'huile d'olive dans le trou du volcan.
    • Verser l'eau petit à petit.
    Step 2

  3. Pétrir la pâte

    • Mélanger du centre vers l'extérieur jusqu'à obtenir une boule homogène.
    • Pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus.
    Step 3

  4. Laisser lever la pâte

    • Couvrir la boule et laisser lever à température ambiante.
    Step 4
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