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Pâte à tarte aux flocons d'avoine et parmesan (quiche garnie)
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Pâte à tarte aux flocons d'avoine et parmesan (quiche garnie)

45 minServes 6Nutri-Score C€€
from @groovykittycook41 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • flocons d'avoineGrains150 g
  • parmesan râpé (râpé)Dairy50 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • eauBeverages60 ml
  • champignons (émincés et cuits)Produce200 g
  • thon (émietté, égoutté)Fish140 g
  • œufsDairy2 pieces
  • crème liquideDairy200 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • currySpices3 g
  • mozzarella (râpée ou en tranches)Dairy125 g

per serving

Nutrition

228kcal

Carbs
18 g
Proteins
10 g
Fat
13 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte aux flocons d'avoine

    • Dans un saladier, réunir les flocons d'avoine, le parmesan râpé, l'huile d'olive et l'eau.
    • Ne pas saler : le parmesan est déjà très salé.
    • Mélanger et presser avec les mains pour former une boule de pâte.
    Step 1

  2. Étaler la pâte dans le moule

    • Répartir la pâte en couche régulière dans le moule à tarte, en tassant bien.
    • La pâte est prête à être garnie.
    Step 2

  3. Garnir la tarte

    • Répartir les champignons cuits sur le fond de pâte.
    • Ajouter le thon émietté par-dessus.
    Step 3

  4. Préparer l'appareil à quiche

    • Dans un saladier, battre les œufs avec la crème liquide.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le curry.
    • Mélanger bien.
    Step 4

  5. Assembler et couvrir de fromage

    • Verser l'appareil sur la garniture de la tarte.
    • Recouvrir d'une bonne couche de mozzarella.
    Step 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner la tarte à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
    Step 6

  7. Déguster

    • À déguster chaude, tiède ou froide.
    Step 7
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