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Pâte à tarte rapide et facile
Bakery

Pâte à tarte rapide et facile

20 minServes 6Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

6 people
  • farineGrains250 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • sucre en morceaux (demi-morceaux)Pantry12 pieces
  • eauBeverages105 ml
  • beurreDairy125 g

per serving

Nutrition

333kcal

Carbs
40 g
Proteins
5 g
Fat
17 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Rolling pin
  • Pie dish

step by step

Method

  1. Mélanger la farine et la levure

    • Verser la farine dans un saladier.
    • Ajouter la levure chimique et réserver.
    Step 1
  2. Faire fondre le sucre, l'eau et le beurre

    • Mettre le sucre, l'eau et le beurre dans une casserole.
    • Faire chauffer jusqu'aux premiers frémissements sans laisser bouillir.
    • Retirer la casserole du feu dès les premiers frémissements.
    Step 2
  3. Former la boule de pâte

    • Hors du feu, ajouter en une seule fois la farine et la levure.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte.
    Step 3
  4. Étaler la pâte

    • Étaler la pâte encore chaude sur le plan de travail.
    • Foncer le moule sans avoir besoin de le beurrer.
    • Garnir directement ou cuire à blanc selon la recette.
    Step 4