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Salade de cervelas en vinaigrette à la moutarde

15 minServes 2Nutri-Score C€

15 min

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recipe by

peter tiktok 2

@petertiktokofficiel2

what you need

2 people

per serving

427kcal

what you’ll use

step by step

Découper le cervelas
- Découper le cervelas en petits carrés réguliers.
- Déposer les morceaux dans un saladier.
Step 1
Ajouter les légumes et aromates
- Ajouter l'échalote émincée, le persil ciselé et les cornichons.
- Ajouter les tomates cerises coupées en quatre.
Step 2
Préparer la vinaigrette à la moutarde
- Dans un bocal, mettre la moutarde, le vinaigre et le poivre (pas de sel, le cervelas est déjà salé).
- Ajouter l'huile de tournesol, fermer le bocal et secouer jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Step 3
Mélanger et servir
- Verser la vinaigrette sur la salade.
- Mélanger le tout et servir bien frais.
Step 4