Cuire les pâtes

• Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
• Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
• Égoutter et réserver.

Épicer le poulet

• Mélanger le poulet avec le sel, le poivre, le paprika, le curry et l'ail.
• Arroser d'huile d'olive et bien imprégner les épices avec les mains.

Cuire le poulet

• Faire cuire le poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
• Retirer le poulet de la poêle et réserver.
• Ne pas nettoyer la poêle : les sucs serviront pour la sauce.

Préparer la sauce

• Verser la crème liquide dans la poêle et gratter les sucs.
• Ajouter le fromage râpé et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
• Ajouter les pâtes cuites et mélanger.

Assembler et servir

• Couper le poulet en morceaux.
• Ajouter le poulet dans la poêle et mélanger le tout.
• Servir bien chaud.