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Pâtes raclette chorizo
30 minServes 3Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minPâtes raclette chorizo
what you need
Ingredients
pâtes (au choix)Grains300 g
chorizo (coupé en morceaux ou en lardons)Meat150 g
oignon (coupé en morceaux)Produce1 piece
fromage à raclette (coupé en tranches)Dairy250 g- crème fraîche allégéeDairy100 ml
poivre (moulu)Spices1 g
sel (pour l'eau de cuisson)Spices10 g
per serving
Nutrition
676kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 32 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Mixing bowl
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
- Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter.
- Step 2
Revenir le chorizo et l'oignon
- Couper le chorizo en morceaux ou en lardons.
- Émincer l'oignon.
- Faire revenir le chorizo et l'oignon dans une poêle.
- Step 3
Faire fondre le fromage
- Couper le fromage à raclette en tranches.
- Ajouter le fromage dans la poêle et laisser bien fondre.
- Step 4
Ajouter la crème et le poivre
- Ajouter la crème fraîche allégée.
- Poivrer et mélanger.
- Step 5
Mélanger et servir
- Verser la préparation dans un saladier.
- Ajouter les pâtes et bien mélanger.
- Servir aussitôt.