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Paupiettes de poulet à la forestière
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPaupiettes de poulet à la forestière
what you need
Ingredients
paupiettes de pouletMeat4 pieces
carottes (épluchées et coupées en rondelles)Produce2 pieces
bouillon de légumesPantry300 ml
champignons (émincés)Produce250 g
selSpices3 g
poivreSpices2 g
crème fraîcheDairy150 ml
per serving
Nutrition
217kcal
- Carbs
- 6 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Saisir les paupiettes
- Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle.
- Dorer les paupiettes de poulet sur toutes les faces.
- Step 2
Ajouter les légumes
- Ajouter les carottes et les champignons émincés.
- Mouiller avec le bouillon de légumes.
- Saler et poivrer.
- Step 3
Crémer la sauce
- Ajouter la crème fraîche.
- Laisser réduire à feu doux jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
- Step 4
Dresser
- Servir les paupiettes nappées de sauce forestière.
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