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Pesto-Wraps und Thunfisch-Bites (Fingerfood-Buffet)
Snack

Pesto-Wraps und Thunfisch-Bites (Fingerfood-Buffet)

40 minServes 8Nutri-Score C€€
from @einfach.patrik34 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • Durum WrapsBakery8 pieces
  • KräuterfrischkäseDairy200 g
  • grünes PestoPantry190 g
  • Hähnchenbrustfilet (gegart, in Streifen geschnitten)Meat400 g
  • Kochschinken (in Scheiben)Meat150 g
  • Rucola (gewaschen)Produce50 g
  • Römersalat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Produce100 g
  • Toastbrot (Ränder entfernt)Bakery12 pieces
  • Thunfisch (abgetropft)Fish300 g
  • MayonnaisePantry60 ml
  • SrirachaPantry10 ml
  • Dill (gehackt)Produce10 g
  • SalzSpices3 g
  • PfefferSpices2 g
  • Knoblauch (gepresst)Produce2 pieces
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Produce1 piece

per serving

Nutrition

330kcal

Carbs
33 g
Proteins
16 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Zahnstocher

step by step

Method

  1. Wraps bestreichen

    • Die Durum Wraps ausbreiten und mit Kräuterfrischkäse bestreichen.
    • Etwas grünes Pesto darüber verstreichen.
    Step 1

  2. Wraps belegen

    • Die Hälfte der Wraps mit Hähnchenbrust belegen, die andere Hälfte mit Kochschinken.
    • Römersalat und Rucola darauf verteilen.
    Step 2

  3. Einrollen und schneiden

    • Die Wraps fest einrollen und zur Seite legen.
    • Gleichmäßig Zahnstocher in die Rollen stecken und in mundgerechte Stücke schneiden.
    Step 3

  4. Toastbrot vorbereiten

    • Von den Toastscheiben die Ränder abschneiden, sodass nur das weiche Brot übrig bleibt.
    Step 4

  5. Thunfischcreme anrühren

    • Thunfisch, Mayonnaise, Sriracha, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und zu einer cremigen Masse verrühren.
    • Den gehackten Dill unterheben.
    Step 5

  6. Thunfisch-Bites fertigstellen

    • Die Thunfischcreme auf dem Toastbrot verstreichen.
    • Die Scheiben halbieren und servieren.
    Step 6
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