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Petits pains farcis à la viande hachée et au fromage
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Petits pains farcis à la viande hachée et au fromage

35 minServes 4Nutri-Score D€€
from @lesdelicesdeyasmine54 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • huile (un filet)Pantry20 ml
  • viande hachéeMeat300 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • paprikaSpices3 g
  • crème liquideDairy100 ml
  • cheddar (en tranches)Dairy2 pieces
  • emmental râpé (râpé)Dairy60 g
  • pâte à pizza rectangulaire (rectangulaire)Fresh1 piece
  • mozzarella (égouttée)Dairy125 g

per serving

Nutrition

461kcal

Carbs
33 g
Proteins
24 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Sauté pan
  • Rolling pin

step by step

Method

  1. Préparer la garniture de viande

    • Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
    • Faire revenir la viande hachée avec le sel, le poivre et le paprika.
    • Verser la crème liquide et laisser réduire légèrement.
    Step 1

  2. Ajouter les fromages

    • Ajouter le cheddar en tranches et l'emmental râpé dans la poêle.
    • Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et réserver.
    Step 2

  3. Garnir la pâte

    • Étaler la pâte à pizza rectangulaire.
    • Répartir la garniture à la viande sur la moitié de la pâte.
    • Parsemer de mozzarella et ajouter quelques tranches de cheddar.
    Step 3

  4. Former les pains

    • Replier la pâte sur la garniture et souder les bords.
    • Découper en petits pains individuels.
    Step 4

  5. Cuire à la poêle

    • Verser un filet d'huile dans une poêle.
    • Faire cuire les pains sur tous les côtés à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Step 5
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