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Pfannenpizza-Hack (vorgebackene Pizza aus der Pfanne)
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Pfannenpizza-Hack (vorgebackene Pizza aus der Pfanne)

30 minServes 1Nutri-Score C€
from @teichners_pizza_palace30 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • Pizzateigling (rundgeformt, Zimmertemperatur)Fresh250 g
  • Semola (zum Bestreuen der Pfanne)Grains10 g
  • Tomatensoße (Pizzasoße)Pantry80 g
  • Olivenöl (zum Bestreichen des Randes)Pantry10 ml
  • Basilikum (frisch, Blätter)Produce5 g

per serving

Nutrition

782kcal

Carbs
130 g
Proteins
25 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop
  • Oven
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Pfanne vorbereiten und Teig formen

    • Etwas Semola oder Mehl in die Pfanne streuen.
    • Den Pizzateigling in die Pfanne legen und die Luft von der Mitte nach oben in den Rand drücken, die Pfanne dient dabei als Schablone.
    Step 1

  2. Boden vorbacken

    • Deckel auf die Pfanne setzen und den Boden vorbacken, bis sich die ersten Röstaromen gebildet haben.
    Step 2

  3. Belegen

    • Die vorgebackene Pizza mit Tomatensoße bestreichen.
    • Mit den Lieblingstoppings belegen.
    Step 3

  4. Fertigbacken im Ofen

    • Etwas Olivenöl auf den Rand streichen.
    • Die Pizza im vorgeheizten Ofen im oberen Drittel bei maximaler Temperatur mit Ober-/Unterhitze oder Grillfunktion fertig backen.
    Step 4

  5. Servieren

    • Mit frischem Basilikum garnieren und sofort essen.
    Step 5
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