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Pilons de poulet marinés au air fryer
50 minServes 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minPilons de poulet marinés au air fryer
what you need
Ingredients
pilons de poulet (lavés au citron et au vinaigre)Meat1 kg
huile d'olivePantry60 ml
moutardePantry30 g
sauce yakitoriPantry60 ml- sauce soja sucréePantry60 ml
poivre (moulu)Spices3 g
jus de citron (jus d'un demi citron)Produce25 ml
persil (ciselé)Produce10 g
thym (effeuillé)Produce5 g- purée d'ailPantry20 g
- purée de gingembre pimentéePantry20 g
- bouillon cube (émietté)Pantry1 piece
épices pour pouletSpices15 g
per serving
Nutrition
513kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 48 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
Pastry brush
Tongs
step by step
Method
- Step 1
Nettoyer le poulet
- Laver les pilons de poulet au citron et au vinaigre.
- Bien les rincer et les sécher.
- Step 2
Préparer la marinade
- Mélanger l'huile d'olive, la moutarde, la sauce yakitori, la sauce soja sucrée, le poivre, le jus de citron, le persil, le thym, la purée d'ail, la purée de gingembre pimentée, le bouillon cube émietté et les épices pour poulet.
- Step 3
Mariner le poulet
- Enrober les pilons de marinade dans un saladier.
- Filmer et laisser reposer au frais toute la nuit.
- Step 4
Cuire au air fryer ou au four
- Cuire les pilons 30 à 40 min en les retournant pour qu'ils soient grillés de tous les côtés.
- Badigeonner de marinade pendant la cuisson.
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