Main
Pinsa burrata, roquette et tomates cerises
25 minServes 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minPinsa burrata, roquette et tomates cerises
what you need
Ingredients
pâte à pizza (prête à l'emploi)Fresh1 piece
sauce tomatePantry150 g
origan séchéSpices2 g
mozzarella râpéeDairy150 g
roquette (lavée)Produce50 g- burrata (en morceaux)Dairy1 piece
- tomates cerises (coupées en deux)Produce200 g
huile d'olivePantry30 ml
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
basilic (feuilles fraîches)Produce8 g
crème balsamiquePantry15 ml
per serving
Nutrition
598kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Garnir la pâte
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
- La recouvrir de sauce tomate, puis ajouter l'origan et la mozzarella râpée.
- Step 2
Enfourner
- Enfourner la pizza à 200 °C pendant 10 minutes.
- Step 3
Assaisonner les tomates cerises
- Dans un saladier, mélanger les tomates cerises avec l'huile d'olive, l'origan, le sel et le poivre.
- Step 4
Garnir la pinsa
- Ajouter la roquette et des morceaux de burrata sur la pizza cuite.
- Répartir les tomates cerises assaisonnées.
- Step 5
Finitions
- Ajouter quelques feuilles de basilic, un filet de crème balsamique et d'huile d'olive.
most cooked first