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Pizza couverte (pizza chausson au four)
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Pizza couverte (pizza chausson au four)

55 minServes 4Nutri-Score C€€
from @candy_mina247 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte à pizza (prête à l'emploi)Bakery2 pieces
  • sauce tomatePantry200 g
  • viande hachée (cuite)Meat400 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • selSpices1 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • fromage en portionDairy6 pieces
  • olives (égouttées)Pantry80 g
  • fromage râpéDairy150 g
  • jaune d'œufDairy1 piece
  • laitDairy20 ml

per serving

Nutrition

569kcal

Carbs
63 g
Proteins
26 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Frying pan
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Cuire la viande hachée

    • Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle.
    • Ajouter la viande hachée, saler et poivrer, puis cuire jusqu'à coloration.
    Step 1

  2. Garnir la pizza

    • Étaler la sauce tomate sur la première pâte à pizza.
    • Répartir la viande hachée cuite, le fromage en portion, les olives et le fromage râpé.
    Step 2

  3. Recouvrir et badigeonner

    • Recouvrir avec la seconde pâte à pizza et bien souder les bords.
    • Badigeonner la surface avec le jaune d'œuf mélangé au lait.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
    Step 4
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