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Pizza express à la burrata
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Pizza express à la burrata

25 minServes 2Nutri-Score C€€
from @assia_cuisine_facile74 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pâte à pizza (prête à l'emploi)Bakery1 piece
  • sauce tomatePantry150 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en dés)Dairy125 g
  • burrata (égouttée)Dairy1 piece
  • huile d'olivePantry15 ml
  • basilic frais (feuilles)Produce6 pieces
  • selSpices2 g
  • poivre noir (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

590kcal

Carbs
65 g
Proteins
24 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 250 °C avec la plaque de cuisson à l'intérieur.
    Step 1

  2. Garnir la pizza

    • Étaler la pâte à pizza sur la plaque chaude.
    • Napper de sauce tomate, saler et poivrer.
    • Répartir la mozzarella en dés et arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Step 2

  3. Cuire la pizza

    • Enfourner jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
    Step 3

  4. Ajouter la burrata

    • Déposer la burrata au centre de la pizza chaude et l'ouvrir légèrement.
    • Parsemer de feuilles de basilic frais et d'un tour de poivre.
    Step 4
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